Alessio Gennari e Dino Bondavalli, sommelier AIS, sono alle prese con i regali di Natale in una puntata extra di House of Wine, diretta da Maurizio Tosto. Il fulcro di questo nuovo episodio della Web Serie dedicata al mondo del vino, ideata, prodotta e distribuita autonomamente da NotizieGeniali.it, non poteva che essere il patrimonio vitivinicolo nazionale.
Anche se per una volta la degustazione ha lasciato spazio agli auguri, i vini rimangono protagonisti assoluti di un viaggio ideale che attraversa tutta Italia partendo dalle Marche, con il Focara Pinot Noir 2018 di Fattoria Mancini, prima di scendere in Sicilia, con il Cometa Sicilia Menfi DOC 2016 di Planeta, per poi risalire in Lombardia, con il Metodo Classico Brut Virtus Oltrepò Pavese DOCG 2016 di Vigne Olcru.
Un bianco, un rosso e uno spumante metodo classico che offrono un excursus tra due modi diversi di intendere e declinare un vitigno nobile ed elegante come il Pinot nero, e un incontro con un’espressione intensa e minerale del Fiano, nobile e antica varietà di origine campana che ha trovato in Sicilia le condizioni ideali per dar vita a grandi vini, in grado di confrontarsi con i migliori bianchi internazionali.
Sono questi i tesori enologici italiani con cui prosegue il racconto dei due amici che da anni vanno a “caccia” di bottiglie, etichette, aziende, con l’obiettivo di scovare produzioni minori, vitigni autoctoni spesso sconosciuti al grande pubblico, piccole e grandi perle dello straordinario patrimonio vitivinicolo italiano. La sit-com che li vede protagonisti punta a raccontare in maniera scanzonata come hanno fatto determinate bottiglie a finire nelle loro cantine.
House of Wine: i due sommelier alle prese con i regali di Natale. I vini di questo episodio extra, intitolato Il “pacco” di Natale, sono:
– Focara Pinot Noir 2018 di Fattoria Mancini, Pesaro
– Cometa Sicilia Menfi DOC 2016 di Planeta, Menfi (Agrigento)
– Metodo Classico Brut Virtus Oltrepò Pavese DOCG 2016 di Vigne Olcru, Santa Maria della Versa (Pavia)
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