In hotel o a casa, non mancano le occasioni per celebrare la festa degli innamorati
Non si può festeggiare romanticamente a cena, ma le occasioni per festeggiare san Valentino con gusto non mancano. Dagli hotel ai ristoranti, dai delivery alle gift box, ecco qui qualche proposta originale e raffinata.
San Valentino in hotel
Per chi volesse regalarsi un festa degli innamorati di autentiche coccole, ecco Dear St. Valentine, soluzione firmata Excelsior Hotel Gallia, A Luxury Collection Hotel, Milan. Oltre alla notte di pernottamento, si inizia con la ricca e golosa colazione, ma soprattutto si prosegue con il pranzo: un’esperienza di gusto firmata dai fratelli Lebano, gli executive chef di Terrazza Gallia.
Sotto la supervisione dei fratelli tristellati Cerea, il ristorante gourmet al settimo piano della struttura propone agli ospiti un cannoncino croccante con robiolina ai tre latti e lampone; rocher di foie gras con nocciola e gel al porto rosso; ostrica e granita di limone; ricciola marinata agli agrumi con purea allo yogurt di bufala ed erbette spontanee.
Poi il risotto con ventresca di tonno, il trancio di spigola con patate e carciofi e per finire la millefoglie alla vaniglia con frutto della passione e caramello salato.
San Valentino al ristorante
Domenica 14, il tristellato Da Vittorio a Brusaporto (BG) esalta il significato più autentico dell’amore: la condivisione. Per questo ha studiando un menù in modalità sharing, pensato per chi vuole sorprendere il partner con una proposta intrigante e festosa.
Al tavolo le coppie potranno gustare verdure arrostite al cartoccio con crema di pecorino, seguite da riso pilaf da abbinare di volta in volta a seppie al nero, gamberetti al pepe rosa, pollo al curry, ratatouille di verdure e straccetti di vitello.
Per concludere una fonduta al cioccolato con frutta fresca, madeleine, bignè, biscotti, meringhe e marshmallow. Il tutto accompagnato dalla raffinata selezione di vini provenienti dalla ricca cantina di Da Vittorio.
San Valentino con il delivery
Per chi desiderasse prendere per la gola il proprio partner all’ora di cena, portando le stelle Michelin nella cornice di casa, ecco che le grandi firme della gastronomia raggiungono le nostre abitazioni con formula delivery. Il menù in condivisione studiato dei Cerea per il loro ristorante diventa anche delivery e raggiunge tutta Lombardia con #DaVittorioAtHome.
La cena di San Valentino firmata invece dalla Farmacia Del Cambio, disponibile per tutta Torino e hinterland, prevede invece un assortimento di piccola pasticceria salata, un flan di topinambur, scampi; carne cruda all’albese; gnocchi di patate con salmerino; filetto di vitello gratinato ai capperi e liquirizia e gran finale con caramello ai frutti esotici.
San Valentino con gusto: la gift box
La Farmacia Del Cambio propone per festeggiare san Valentino con gusto una serie di delizie ideate per essere gustate fin dalla mattina negli spazi di piazza Carignano, o in versione take-away e delivery. Ad esempio un croissant vuoto con crema al lampone e crema al gianduja, teneri cuori di pasta di meliga ripieni di irresistibile cremino, o un dolce a cuore in formato torta per due persone.
Un vero e proprio scrigno con tanto di serratura e chiave, ripieno di cioccolato bianco, caramello e frutti esotici. Last but not least un cadeau speciale racchiuso in un’elegante confezione per sorprendere i propri innamorati. Ecco una barretta di cioccolato fondente ripiena di caramello salato, incastonata in un biscotto al cacao e impreziosita da un i love you, la dichiarazione d’amore per eccellenza.
